“服务员荒”引发连锁反应 饭店服务质量打折扣 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年02月14日09:33 龙虎网 | |||||||||
【龙虎网讯】春节过后,众多饭店纷纷挂出招聘服务员的招牌,众多职介也推出许多服务岗位,大有出现“服务员荒”之势。然而,记者昨天了解到,因为缺乏服务员,不少饭店服务水平连连打起了折扣。 昨天中午,在南京市湖西街一家饭店就餐的吴先生就碰到了这样烦心的事。他请朋友吃饭,点完菜后慢吃慢饮,一道菜一道菜地等,结果一顿饭吃了2个小时又20分钟,最终不
记者了解到,因“服务员荒”而招致食客不满的事,在不少饭店时有发生。有时他们遭顾客的训斥,甚至还有的要求打折,他们也只能一遍遍地道歉。记者从数家职介公司了解的情况是,春节后,很多上规模的饭店为了不影响生意,并不在店堂前贴出招聘广告,而是悄悄委托他们招聘女性服务员,并且一招就是二三十人。“女性服务员奇缺,现在只要愿意干的女孩,基本上都可以马上上班,而且还可以跟用人单位讨价还价,没问题。”这位柳姓经理称。 | |||||||||