贵阳77人集体中毒专家提醒慎食野生菌类 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年02月15日02:47 哈尔滨日报 | |||||||||
据新华社贵阳2月14日电贵州省卫生厅日前通报了一起集体食物中毒事件,并发布食品安全公告,提醒广大群众谨慎食用野生菌。 2月9日,贵州省乌江水电开发有限公司召开职工代表大会,当天中午87人在食堂就餐。餐后大约一两小时,就餐人员陆续出现恶心、呕吐、腹泻等症状,共计77人发病。事发后,有关部门迅速将中毒人员送往医院救治。经专家检测,证实此次食物中毒为误食混有有
专家介绍,很多野生菌含有毒素,误食后将导致中毒。如果中毒严重,对人体损害极大,会引发急性肾功能衰竭或溶血性中毒,导致休克甚至死亡。专家提醒,春天正是野生菌大量上市的季节,群众购买和食用野生菌一定要慎重。 | |||||||||