惠民桥昨起禁售连云港贝类

　　本报讯从昨天起，南京惠民桥水产市场禁止连云港地区的贝类水产品入场销售，如要销售，一定要持有相关的检测合格报告。

　　近日有消息称，有关部门对太湖、洪泽湖、阳澄湖、滆湖四大湖泊的水产品进行了一项调查，调查项目为镉、铅、汞、铬和锌等重金属指标。结果显示，水产品的重金属污染状况堪忧，其中尤以贝类、大型鱼类最为明显。连云港海域的毛蚶出现铅超标，达到了中污

染级。惠民桥水产市场有关人士告诉记者，该市场的淡水鱼主要来自于安徽马鞍山地区，贝类主要来自于辽宁的大连、山东的青岛、浙江的宁波和本省的连云港，而螃蟹主要来自安徽、南京本地和苏北的泗洪等地。连云港的贝类在该市场贝类产品中所占份额为15%至20%。因此，从昨天起已经禁止销售，目前市场上的贝类大部分来源于浙江。

　　该人士还告诉记者，目前水产品要进市场销售，只提供货物产地、来源、数量及随货同行单。因水产品检测需七天以上才能出结果，因此以现在的技术水平，检测证明还未能做到随货同行。但在养殖过程中，相关部门应该会有监控，如淡水鱼目前已实行IC卡制，其养殖户资料和养殖、喂养过程都会受到不断检测和监控，但贝类暂时还没有。

　　有关人士提醒，市民在选购水产品时要注意问“出身”，不同地域出产的水产品在安全性上会存在差异。来自严重污染水域的水产品，很可能重金属等有害物质超标；有些太便宜、来历不明或者有泥土味的水产品，最好不要购买。另外，需要指出的是，由于重金属是通过水和土壤在整个生长过程中逐步渗入食品中的，并不存在于食品表面，所以无法用煮沸或浸泡清洗的方法去除。但也不必因此就产生恐慌，因为这些数值都是依据动物实验得出的安全限值，并不一定超量就一定会引起病变。（孔小平）

　　链接重金属对身体的危害

　　镉：对肾脏有损害，易引起“骨痛病”。

　　铅：引起智力低下，反应迟钝，贫血等。

　　汞：损害神经系统，引起语言和听觉障碍。

　　铬：易患皮肤溃疡、皮肤癌和肺癌等。

　　锌：会使维生素减少，免疫力下降等。