食品行业将建“安全信用档案”

　　（记者金娜 通讯员苏顺泰）未来5年，我省食品生产和经营企业将建“安全信用档案”。

　　昨日，省食品药品监督管理工作会通报说，“十一五”期间，我省将建立起食品生产、经营企业安全信用体系。该体系将包括食品生产原料来源、生产工艺及销售的全过程，而食品监管部门也将根据企业信用状况给其相应的奖惩。

　　省药监局食品处负责人介绍，该项工作已在仙桃和随州试点一年，预计到明年可推广到我省各地。