新任副市长最担心食品安全

　　昨天下午，南京市举行流通领域食品安全监管工作会议。台下齐刷刷地端坐着工商系统的执法人员，他们无一例外地换上了笔挺的制服，不免让这场景增添了一股“誓师大会”的味道———食品安全管好管不好，一年的考验又开始了。同时，昨天的会议还有些“特别”，主席台正中间就座的，是新上任并分管该项工作的南京市副市长李琦。

　　“这个会我是一定要来的，一来是跟同志们认识一下，二来是因为食品安全这个问

题实在太重要了！”李琦的开场白坦率而又简练，“市里刚刚明确工作分工后，我最担心的就是食品安全问题。”

　　“年前上任以后，我首先就去菜场看了看。当时的菜价有些偏高，百姓有些担心。再加上过节，主副食品大量上市，一定得保证质量安全……”李琦说，去年南京没有发生大的食品质量安全事故，但老百姓常抱怨“买东西就怕买到假的，吃东西就怕吃到不安全的”，说明假冒伪劣尚未杜绝，监管流于形式、标准滞后等问题都会带来隐患，需要更加重视和深入细致地工作。说到这儿，他正了正姿势：“今天与大家正式建立联系，今后我们就‘绑’在一起了！”

　　“任务虽重，关键还是要突出重点。我们的监管方式要从‘事后打击’向‘事前规范与事后管理相结合’转变，由重突击检查向日常监管转变，关口迁移。”李琦说，老百姓关注的粮、油、菜、奶、保健食品等主要市场的监管工作得紧紧抓住，但也不能指望一蹴而就，某些领域还要防止反弹。其次，制售假冒伪劣的手段越来越高明，有的甚至用“高科技”逃避监督，“我们必须创新监管手段，否则很难作斗争”。快报记者郑春平

　　【相关新闻】七大类食品将被“重点关照”

　　昨日，江苏省整规办通报了2006年整顿规范市场经济秩序十大重点工作。其中，与百姓息息相关的食品药品放心工程被排在第一位。今年将选择食品安全专项整治为切入点，紧紧围绕粮油、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等七大类食品，狠抓源头、生产加工、流通、消费等四个环节。同时将建立健全监管责任制和责任追究制。快报记者郑春平