健康营养取代价格品牌

　　消费者购买食用油首选标准改变

　　健康营养取代价格品牌

　　本报记者蔡志军报道我市两大食用油品牌金龙鱼和红灯，在去年底刮起“必需脂肪酸平衡”旋风后，逐渐主导了市场上健康食用油的消费。新年伊始，两大品牌食用油销量均

有大幅增长。

　　记者近日走访了万佳、新一佳等多家超市，发现营养和健康开始取代价格和名牌，成为消费者购买食用油时最为关注的因素。万佳超市某分店李经理介绍，春节期间他们商场食用油比往常多卖了一倍，其中以红灯牌4：1的第三代调和油和金龙鱼第二代调和油最为畅销，好几天5升装食用油都出现脱销现象。

　　作为我市最大也是国内最大的食用油生产商之一，南海油脂和南顺油脂公司，在国内较早根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》的要求，开展新型健康食用油的研发。金龙鱼第二代调和油、红灯第三代调和油通过合理配制，真正达到适合各个年龄层次人的均衡营养要求。

　　营养学专家、中山大学公共卫生学院系主任蒋卓勤教授表示，随着人们生活水平和健康意识的提高，营养健康将成为消费者的关键考虑因素。