记者了解到 镇江众多饭店扣工资当押金成潜规则

　　【龙虎网讯】服务员进入饭店后，要扣一个月的工资作为押金，这一不成文的做法已成镇江众多饭店的“潜规则”。此举原本是想留住人，不料却成了阻碍饭店招人的门槛。

　　镇江东门职业介绍所负责人李永林告诉记者，节后到介绍所来要服务员的饭店非常多，一些饭店不仅提高工资，甚至还高开介绍费。到介绍所来的年轻女孩也很多，安徽、湖北、四川包括我省苏北地区的打工妹都大批回流，但当工作人员介绍她们到饭店时，不少打

工妹都表示拒绝而宁愿找其他工作。

　　一家知名饭店将工资开到900元/月，两天前6名宿迁女孩结伴找工，但一提到这家饭店，其中两女孩就直摇头：不去，饭店扣的押金还没有要回来！原来，这两名女孩去年就在这家饭店做服务员，第一个月就被扣了600元做押金。年前结账回家时，她们向饭店要求将600元押金退回，但饭店方怕她们跳槽坚持节后来上班才给付，两名女孩一气之下，600元押金不要就回乡了。记者了解到，饭店服务员已成眼下流动最为活跃的群体，为了防止自家出现“服务员荒”，在日常用工中，进入镇江中高档饭店的新人都要被收取押金，勤杂工也概莫能外。