时报2月22日讯(见习记者 董钊 实习生 周汶霏)近日记者发现，不少超市和商店开始低价甩卖蜂蜜，市民对“集体大降价”后的蜂蜜质量表示忧虑。据了解，今年3月1日起，新的蜂蜜国家强制性标准将在全国实施，这使得蜂蜜市场面临重新“洗牌”，一些“复合蜜”现在不得不降价寻找销路。
据了解，即将实施的新标准规定：蜂蜜中不得添加或混入任何淀粉类、糖类、代糖
类物质，不得添加或混入任何防腐剂、澄清剂、增稠剂等异物；添加其他矿物、生物或其他提取物的产品不应以“蜂蜜”或“蜜”作为产品名称。
记者走访发现，在我市的蜂蜜市场上，“复合蜜”占了不小的比例，形式也是多种多样。在一家大型超市的货架上，记者看到既有槐花蜜、百花蜜等纯蜜，也有花粉养颜蜜、珍珠蜜等“功能性蜂蜜”。这些“功能性蜂蜜”多有额外配料，如花粉养颜蜜内含花粉等。此外，记者在一些路边小商店看到，不少蜂蜜甚至没有标注配料表。
新国标实施在即，我市个别商场、超市近日出现了含糖蜂蜜低价甩卖的情况。在历下区某超市，普通含糖的“复合蜜”的价格还不到不含糖蜂蜜的一半。一名销售人员告诉记者，由于新标准将实施，含糖蜂蜜的价格在年后逐渐走低。
对于目前市场上现有的众多品牌的“复合蜜”，济南市质监局有关专家解释说，由于原国标中“不应添加任何添加物”的规定并不是一种强制性的规定，厂家就打了“擦边球”。而市场上的低价蜂蜜中多加入了白糖、饴糖等物质，有的甚至加入了色素、香精、防腐剂、澄清剂、增稠剂等物质。
