【龙虎网讯】昨天，进入南京6年的必胜客首次为旗下新品召开新闻发布会。业内人士称，这将是南京时尚餐饮品牌展开竞争的信号。
必胜客此次推出的芝心比萨，是必胜客的独创产品——与铁盘比萨齐名的一个比萨系列，也是必胜客在全球最受欢迎的产品之一。据介绍，芝心比萨有一圈特制的条状芝士，包在比萨的饼边里，饼底上再铺比萨酱、芝士和各种美味馅料，口感既松脆又有弹性。与普
通比萨的吃法不同，芝心比萨要反转过来，从饼边咬起。一口下去，饼边里韧劲十足的芝士缠缠绵绵，大有咬头。由于饼边里裹了一圈芝士，不仅芝心比萨的尺寸比铁盘和尢边比萨都大了一号，变成了10英寸和13英寸，而且芝士的使用量平均增加了100％。
迥别于以往的悄无声息，必胜客此次推新品十分高调，不仅邀请了南京的所有媒体相关记者到场品尝新品，还组织了一场别出心裁的DIY比萨活动。业内人士认为，这是市场竞争的结果。
自2000年以来，包括必胜客、星巴克、哈根达斯、味千拉面等锁定小资阶层的时尚餐饮品牌陆续进入南京市场，尤其是去年南京地铁开通以后，大洋百货、东方商城负一层、新百美食广场全面开放，时尚餐饮品牌汇集新街口，分散了小资们的注意力。尽管自必胜客进入南京以后一直顾客盈门，但面对越来越多的竞争对手，也要竭力吆喝，公关品牌影响力。
