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清河西小口麻花排叉地沟油炸


http://www.sina.com.cn 2006年02月23日16:20 北京晚报

  本报讯一个堆满垃圾的小院里,摆着十几个满是油污的大油桶,几个外来务工人员正用两口大铁锅加工麻花等油炸食品。昨天下午,海淀区卫生和工商部门的监督执法人员在清河端掉了一个非法加工油炸食品的黑窝点,共查抄地沟油和餐馆废油近1000公斤。

  昨天下午,执法人员看到,该窝点在一个狭长、隐蔽的小巷子内,整个加工场所露天,周围堆放着各种垃圾废料,在两个自制的草棚下,几个安徽籍外来务工人员正在制作麻
花、排叉等。执法人员在现场还发现了十几个装满油的大桶,最少的一桶也有50公斤左右,多的每桶有200公斤。面对执法人员,现场加工者承认该加工点已经存在了好几年,油多是来自饭馆制作烤鸭、水煮鱼等食品剩下的废油,还有一部分是地沟油,主要用来加工一些散装麻花、排叉等油炸食品,并送到附近一些中、小超市销售。当执法人员要查抄这些废油时,其中一名中年妇女拼命阻拦,她抱着其中一桶油声称:“这都是鸭子身上的油,是好油,我们乡下都这么吃!”执法人员介绍,餐馆的一些废油可以再次利用加工成肥皂,因此有很多不法人员以此为名,将收购来的废油再次用于加工食品。而这些油,尤其是地沟油中含有大量病菌,人食用之后会传播多种疾病,严重危害身体健康。执法人员当场取缔了这个黑窝点,并将近1000公斤的废油全部没收。执法人员还提醒消费者,在购买一些散装油炸食品时,千万不要图便宜,一定要到正规超市购买。


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