北京常刮风，春天的风尤其大。但令人难以置信的是钓鱼台国宾馆里面的风比外面要小许多，原因便是钓鱼台遍植树木，冬天不冷夏天不热。走在这座宽广静谧的庭院中，别有一番情趣，让人不知不觉中忘记时间流逝。
钓鱼台迄今已有800多年历史，金代皇帝曾在此筑台垂钓，清朝乾隆皇帝尤为喜爱。新中国成立后，钓鱼台的用途发生很大改变，从皇帝行宫变成来访国家领导人的下榻寓所。
现在，钓鱼台不仅接待各国高级官员，还常被用做各类论坛和会谈的场所。
按照中国人的文化特点，钓鱼台的每栋建筑都应有个充满文化内涵的名字，然而每座别墅楼都是用阿拉伯数字编号，一共排了18号，显得缺少才情，感觉完全不像中国风格。为尊重外国友人的习俗，没有1号和13号楼编号。不说名字，只说几号楼客人，数字给人的神秘感和中国外交的神秘感是一脉相承的。
钓鱼台是中国秘密外交活动的见证，其中14号楼便是韩中建交的温室。1992年5月，韩国外交人员分几组经由第三国秘密来到中国，在钓鱼台国宾馆14号楼拉开韩中建交序幕。之后不到3个月，两国外长在17号楼芳菲苑签署了建交公报。芳菲苑中有个非常大的宴会厅。据工作人员说，这里有无数对话空间，可以坐着谈话，站着谈话，甚至可在洗手间谈。举世瞩目的六方会谈便是在这里举行的。
钓鱼台已接待了900余位国家首脑，其中600余位下榻18号楼，那里珍藏着中国外交的众多逸事。6号楼则翻开中国外交新篇章。1971年基辛格秘密访华时，便是在那里就尼克松访华与中方磋商。
中国有鲁、粤、川和淮扬四大菜系，而吃过钓鱼台美食的人都说中国有五大菜系。钓鱼台美食具有三低一高的特点，即低脂肪、低胆固醇、低卡路里和高蛋白，与传统中国食品较油腻不同，非常清淡，是健康饮食。我最喜欢的菜是乌鱼蛋汤，味道酸辣让人胃口大开。那里还有特别酿造的茅台酒，搭配中国菜，感觉真不错。
走在铺着红地毯的走廊上，看着墙上的名人字画，欣赏着摆放的国宝级古董，我不禁陶醉了。▲
（摘自2月21日《每日经济》，原题：钓鱼台是中国现代史活的备忘录，作者孙贤德，赵东国译）
《环球时报》(2006年02月23日第六版)
