举办重大活动食品卫生评估先行 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年02月26日13:57 上海青年报 | |||||||||
据新华社电卫生部近日发布《重大活动食品卫生监督规范》,旨在规范重大活动食品卫生监督工作。 据介绍,重大活动食品卫生监督坚持预防为主,规定卫生行政部门在接待单位资质的基础上在重大活动举办前,对接待单位开展卫生监督评估。评估方式包括卫生管理资料审查和现场食品卫生监督检查。评估报告将在评估结束后三日内正式书面反馈主办单位和接待
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