据新华社北京2月28日电(记者 黄全权 郭威)针对引起普遍关注的家用饮水机质量安全问题，国家质检总局有关负责人28日对新华社记者表示，我国国家标准对饮水机等不锈钢食具容器产品有着严格的卫生指标、电器安全指标规定。通过检测符合《不锈钢食具容器卫生标准》要求的不锈钢内胆是“安全”的。
这是自22日某企业提出传统有热胆家用饮水机“有毒”说法以来，国家质检总局首
次正式作出相关阐释。
“从装有不锈钢内胆的饮水机的工作原理分析，饮水机内的水是反复加热的，但不能就此认为饮水机内胆会产生重金属、砷化物等有害物质。”国家质检总局有关人士说。“不锈钢的熔点高达1500℃—1600℃，100℃的水对合格的不锈钢内胆不会产生腐蚀，也不会有腐蚀产物进入到水中。对于有焊接的不锈钢内胆，如果原材料符合标准要求，焊接工艺合理，焊接区域不会出现晶间腐蚀敏感区。因此，通过检测符合GB9684《不锈钢食具容器卫生标准》要求的不锈钢内胆是安全的。”
针对有关水垢问题，这位负责人说，由于水中含有较多的矿物质(以钙盐，镁盐为主)，在加热过程中沉积在内胆内壁上，自来水以及矿泉水中含有较多的矿物质，而纯净水和其他类型的饮用水都经过净化处理，矿物质含量较低，水垢形成的速度较慢，并且一旦有少量水垢产生，只需用食用白醋清洗即可。
他表示：“不锈钢材质本身并不会产生亚硝酸盐，合格的瓶(桶)装饮用水都经过净化处理，只要亚硝酸盐残留量符合国家标准的限量规定，对人体无害。”
