本报记者 时继凯
本报2月28日讯随着农历“二月二”的到来，猪头肉成了抢手的食品，一些已经被查处的猪头肉黑加工点又死灰复燃。本报2月20日报道了哈市动力区一处黑猪头肉加工点被查封，今日，有村民反映这处黑加工点正大批加工猪头肉，运出销售。
今日下午，记者随同动力区卫生监督所和动力黎明工商所的工作人员再次来到位于黎明乡五八村的猪头肉黑加工点。在已经被查封的黑加工点里，数名民工正在向一辆面包车上搬运猪头肉，车内已经装了半车用大塑料袋装的猪头肉，还放着一个电子台秤。
记者看到，这里的卫生条件特别差，院子里一个数米长的木架子上，已经摆放了百余公斤加工好的猪头肉。架子上到处污迹斑斑，架子下面流淌着大量碎肉油腻物，院子里两条小狗在来回跑动。民工们上身穿着被油腻浸满的棉衣、下身穿着塑料围裙、脚穿大水靴。一名民工用锹不停地撮掉地面上的碎肉，连同地面的油腻和污物一起投入一口大锅中蒸煮，闷热的加工间内弥漫着一股刺鼻的气味。
面对执法人员的询问，这里的一个小工头从大门外的垃圾里扒出了一根已经被撕烂，上次执法部门查处时贴的半张封条。又拿出了一份执法部门责令2月27日前必须停产、停止销售的通知书。
现场执法人员责令其出示这些猪头的进货来源，该工头只是说全是从哈市正规厂家进的货，但是一直以手续在老板王某手里为借口不配合检查，经执法人员检查，这里没有取得任何手续，所有民工都没有健康证。执法人员表示，这里是一个没有任何手续的黑加工点，坚决取缔。
