年内开工建两家现代化豆制品厂

　　年内开工建两家现代化豆制品厂

　　今年全面启动食品安全五大工程，突出整治瓶（桶）装水、豆制品、生猪肉品等食品安全问题

　　深圳特区报记者刘键本报记者陈靓报道昨天下午，市政府召开全市食品安全工作会

议，根据会议部署，今年我市将全面启动和推进食品安全“五大工程”和“四大体系”建设，力争实现食品安全工作新突破。市长许宗衡在会上强调，抓好食品安全工作，是落实科学发展观的重要体现，是政府的基本职责，也是当前最大的“民心工程”，各区、各部门必须始终保持清醒的头脑，加大力度、突出重点、强力推进。

　　副市长卓钦锐全面部署了今年食品安全工作，宝安区、盐田区政府和市质监局分别作了典型发言。市领导邱玫、余晖鸿出席会议。

　　经过近半年的研究论证，我市食品安全“五大工程”方案及相关办法已经基本确定，今年将全面启动，具体工作将包括：鼓励我市农产品企业在惠州、河源建设异地无公害农产品基地；完成4家大型现代化生猪屠宰场的选址工作；上半年完成2个新建的现代化豆制品生产厂前期工作，并在年底前开工建设；下半年全面推进工业区食堂的建设等。会议要求各工程牵头单位制定出细化的工作方案，并在近期逐项部署落实，到2006年底，“五大工程”要初见成效。

　　在食品安全专项整治方面，今年我市将突出整治人民群众最关心、最直接、最现实的瓶（桶）装饮用水、豆制品、生猪肉品三个重点品种的食品安全问题，通过专项整治活动，对三个重点品种的生产、流通和消费环节全面加强监管，严厉打击各种违法犯罪行为。

　　昨天的会议还发布了《2006年深圳市食品安全监管责任白皮书》，这也是我市首次在这一领域发布的责任白皮书。白皮书汇总了我市食品安全的总体工作目标和各区、各监管部门的年度工作目标和措施，明确工作责任，并向社会公布，接受社会和群众的广泛监督。

　　在昨天的会上还正式成立了市食品安全专家委员会。