中国餐饮业奥运餐饮支持工程在京启动（图）

　　中国餐饮协会“奥运烹饪”专题报告会现场

　　2月22日，由中国烹饪协会组织的“中国餐饮协会‘奥运烹饪’专题报告会”在北京召开，全国各地的餐饮行业组织、大专院校、大型餐饮企业、物料供应企业代表等近400人

济济一堂，商讨如何为办好2008年奥运会贡献力量。

　　大会由中国烹饪协会常务副会长杨柳主持，北京奥组委食品安全顾问李士靖介绍了奥运餐饮服务工作情况，中国烹饪协会会长苏秋成作了动员报告。根据第29届奥运会对外公布的数据，2008年奥运会期间，大约有来自世界200多个国家和地区的约723万人。多样化、多量化的餐饮需求构成了本届奥运会服务工作的重要项目，根据历届奥运会的经验，奥运餐饮服务常常是决定一次奥运会成败与国际影响的重要因素之一。(来源：山西新闻网 山西日报网络编辑：徐舜)