市民争着“剃龙头”“抬凤头”

　　民俗解释

　　二月二为何吃猪头？

　　北方人在“二月二”龙抬头之日，家家户户煮猪头。因为初一、十五都过完了，“二月二”是春节中最后一个节日，一般农户人家正月一过，腊月杀的猪肉基本上吃光了，最

后剩下一个猪头，就只能留在二月二吃了。另外，“二月二”龙抬头，一年要开一个好头，农民期盼风调雨顺。而龙王是管降雨的，他上到天宫，农民就要把最好的祭品供上给龙王吃。

　　“二月二，龙抬头；买猪手，吃头肉”，精明的商家也把这个特殊的日子当成卖点，在店铺中大搞促销。记者在三经街、十三纬路等地的几家熟食店看到，店家早已把精心印制的“龙抬头”招贴高高挂起，前来买熟食的顾客络绎不绝。问及顾客们为何集中购买熟肉，大家纷纷表示：“二月二，吃上几口头肉，就为了图个吉利……”记者走访了中街、太原街几大商场，发现熟食柜台前人头攒动，特别是购买猪头肉、猪耳、猪蹄的消费者，更是络绎不绝，有的还排起了长队。在街头一家熟食专卖店，大喇叭中不断播放着：“二月二龙抬头，吃猪头肉吉祥、圆满、心想事成！”记者发现，猪头肉、猪耳、猪蹄等食品热销，价格比平时涨了两至三倍。