店员喷水过猛“淹”厨房

　　涮肉店后厨油锅起火

　　本报讯（记者陈荞）昨天上午10点40分左右，朝阳区文学馆路的阳坊胜利涮羊肉店后厨一油锅突然起火，员工们迅速接上消防栓喷水灭火，几分钟后火被扑灭。不过由于员工初次使用消防设施，见着火便拼命喷水，厨房几被水“淹”。

　　昨天中午11点20分左右，记者赶到现场时，两辆消防车停在阳坊胜利涮羊肉店门前，几名消防员陆续从店里走出来。十多名店员正在后院后厨内往外扫水，后厨门口积水四漫，一片汪洋。

　　目击者孙先生说，事发时他正从该店后院经过，隐约看见火苗只往外喷，随后便是浓浓黑烟。该店店长刘先生说，当时店刚开门，店里没有顾客，后厨员工们进行着一些预备工作，“烧了一大锅油，正准备炸辣椒油呢，也不知怎么油锅突然起火了。”店里当即拨打110、119报警。几名员工迅速操起泡沫灭火器救火，另外几人则接上消防栓往厨房里喷水，几分钟后大火便被扑灭。刘先生说，由于员工是第一次使用消防栓，没有经验，火熄灭后，大伙还在一阵猛喷，起火没造成什么大的损失，“倒是厨房几乎被水洗了一遍。”

　　亚运村交通队消防员称，他们赶到时火已被扑灭，检查无明火后便离去。