日本“肯定列表制度”即将正式实施
我市输日食品企业面临洗牌
本报记者施翔东通讯员陈雷报道日本即将正式实施食品中农业化学品残留限量“肯定列表制度”，由于该制度对所有农业化学品都制定了限量标准，使检测项目、出口成本等
增加，因此我市输日食品企业将面临新一轮的洗牌。
据深圳出入境检验检疫局有关负责人介绍，2005年，我国对日出口食品、农产品79.3亿美元，占我国食品、农产品出口量的29.2％。深圳地区亦有多家大型食品企业的产品输往日本。但从2006年5月29日起，日本将正式实施食品中农业化学品（农药、兽药及饲料添加剂等）残留限量“肯定列表制度”（PositiveListSystem）。该制度对所有农业化学品都制定了限量标准，包括暂定标准、现行标准、豁免标准、不得检出物质以及一律标准等5个类型。按照“肯定列表制度”，每种食品、农产品涉及的残留限量标准平均为200项，有的甚至超过400项，如猪肉的残留限量标准由之前的25项增加到425项，大米则由129项增加为579项。检测项目的急剧增加使出口成本成倍增加，按每种产品平均检测200项残留，每批的检测费用需4万元。而对输日食品，日方均要求中国出入境检验检疫机构出具卫生证书，日方还要抽验甚至是批批检验，通关速度将大为减慢。因此“肯定列表制度”的实施将对我市乃至我国食品（包括食用农产品）对日出口贸易造成重大影响，可以说，输日食品企业将面临新一轮的洗牌。
深圳出入境检验检疫局建议我市输日食品企业在深入了解“肯定列表制度”的内涵，对本企业的产品进行农业化学品残留风险分析的同时，做到健全质量保障体系，提高管理水平，提高自检自控能力，做到“源头能控制、过程可追溯、质量有保证”，使我市输日食品企业在此次洗牌中保持不败甚至占领更高的市场份额。
