宁波火灾祸首是油烟管道油渍

　　 时报讯 3月1日，宁波世贸大楼发生火灾，近万人在20分钟里成功逃生。昨天，记者从宁波市消防部门了解到，此次火灾是厨房内炉火突然蹿火，引燃了油烟管道口的油渍引起的。

　　宁波世贸中心的1至4楼为颐高数码广场，颐高数码广场东北面一楼部分300平方米出租给了e时代咖啡西餐店。当天中午11时09分，该店厨师文定在煲仔炉上炖汤，炖上以后就

去吃中饭了，由该店厨师长朱成兵负责照看。朱成兵发现煤气灶的火突然往上蹿了一下，马上关掉煤气，抬头一看，油烟管道口已经起火，当时厨房内还有五个厨师在吃中饭。他们一边报警一边用脸盆泼水、用灭火器灭火，马上把烟道口的火灭了。但是厨房南面炒菜炉上方的烟道也起火了，他们用了十来个灭火器，也没把火灭掉。

　　三分钟后消防队到了，及时疏散了人员，并于13时许将火扑灭。

　　消防海曙大队调查发现，该咖啡店装修及店内物品已基本烧毁，颐高数码广场基本没有损失，据统计，总过火面积350平方米，直接经济损失近20万元。

　　消防部门认定，e时代咖啡西餐店经理应小宏对该店安全管理失职，对本次火灾的发生负领导责任，e时代咖啡西餐店未落实严格的消防安全制度，负间接责任。消防部门将对相关单位和责任人依法作出处理。