佳肴美酒款待明星

　　据新华社北京月日专电 第78届奥斯卡奖颁奖典礼结束后，1600多位明星将出席庆功盛宴，共享奥斯卡年度饕餮大餐。4日，奥斯卡颁奖典礼设计师向40多家媒体透露了本次年度盛宴的菜单和酒单。

　　今年的盛宴仍将由大厨沃夫甘·普克主持。至于本次盛宴的菜单，主办方介绍说，众多女星，在颁奖典礼前一周就已开始节食，典礼结束时想必已是饥肠辘辘，所以晚宴开胃

酒配有奶酪牛肉迷你汉堡、熏鲑鱼小饼等点心，让明星们先垫垫肚子。落座之后，晚餐将以一道奥斯卡熏鲑鱼佐鱼子面包片、日式烤生鲑鱼佐甜酱油、烟熏火腿芦笋卷、碎蔬菜沙拉组合而成的七彩拼盘拉开序幕，主菜则是一道意大利饭，配有价格昂贵的法国黑松露烤鸡。

　　颁奖典礼及庆功宴上的葡萄酒将由斯特灵葡萄园提供。晚宴预计还需要1000瓶香槟酒。

　　据悉，大厨普克正率领一支350人的厨师和服务团队，负责制作点心、冷盘、开胃菜、主菜和甜点等各道美食。庆功宴预计将用掉个5000鸡蛋、450份熏三文鱼片、32磅法国高级松露、625磅柠檬、150磅金枪鱼、25磅鱼子酱、250磅蟹肉、1250磅鸡肉、440磅富士苹果、1000磅白巧克力和近2000磅的蔬菜（磅约合千克）。