更多的食品套上了“紧箍”

　　又是一个双休日，家住省会桥东区的李秀英大妈准备到超市进行大采购。

　　“一定要到正规的商店、超市购买食物，这样保险。”李大妈告诉记者，她以前曾贪图便宜，到路边小店或农贸市场买些日常食物，但被一些劣质过期食品闹得很堵心。

　　在一家大型超市，李大妈在肉制品柜台左挑挑右看看，买得很仔细。经过比较，她

选择了一种印有蓝色“QS”标志的火腿肠。“买米、面、油、肉、奶等，千万记住这个标志。”李大妈指着产品上的QS介绍，QS是我国推行的食品准入制度质量安全的标志，它既是产品进入市场销售的入场券，也是人们辨别食品是否安全的重要凭证，目前国家已经对15类主要食品实施了市场准入制度，没有QS标志的食品就是不放心食品，一定不要买。

　　正在超市购物的一些顾客听李大妈这么一解释，感到很长知识，而且听说QS代表放心食品后，都赶忙把购物筐里挑好的食品换成了加贴QS标志的产品。

　　在蔬菜区，李大妈很快就买好了大白菜、西红柿、黄瓜等新鲜蔬菜。李大妈说，和农贸市场相比，超市的菜虽然贵些，但让人放心，因为现在大型超市的蔬菜经营都实行“两证”准入，凡没有无公害基地认定证书和批发市场检测合格证的蔬菜不许进入超市，大家买菜时可以看卖场公示的无公害基地认定证书、批发市场检测合格证以及超市检测合格证明等。

　　之后，李大妈特意来到超市专设的产品质量监管网专卖区。在这里，李大妈买了带有“电子身份证”的饮料、饼干等食品，并在超市出口的产品质量监控终端上对购买食品的真伪进行了验证。“现在越来越多的食品被套上了QS、电子身份证等‘紧箍’，老百姓是越来越放心了！”李大妈高兴地说。本报记者 姜艳