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气温升菜价跌青菜只卖8毛钱


http://www.sina.com.cn 2006年03月10日02:41 现代快报

  快报讯(记者夏天)随着南京地产蔬菜源源不断上市,价格也一路下跌。现在的菊花脑、马兰头、春萝卜、水芹等地产菜,几乎三五天价格就下一个台阶,南京食用量最大的青菜、韭菜、芦蒿等品种的价格纷纷跌入“低谷”,下关白云亭蔬菜批发市场的相关人士称,近10天来,蔬菜价格平均降幅达到了约20%之多。

  菊花脑是南京地产菜的特有品种,上月中旬零售价高达6元/斤,而昨天菊花脑价已
跌至4元/斤左右;马兰头刚上市时卖到4元/斤,现在只卖2元/斤。

  白云亭蔬菜批发市场的相关人士说,菜价不断下跌的一个重要原因是气温不断走高,上市量不断上升。业务处卢处长告诉记者,气温增高后,青菜会加速长老,一旦长了苔,口感不好了,价格自然高不上去。与此相反的是,市民主要用来烧汤的菜秧,却刚好大量上市。但因为菜秧的生长周期比青菜更短,青菜要一个半月至二个月长成,而高温下菜秧只要20天即可,所以近来青菜秧的上市量较大,价格也难涨高。记者昨天在一家农贸市场看到,青菜秧仅售1元/斤,青菜0.80元/斤,韭菜最高也就1.50元/斤。


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