许多方便筷其实不卫生

　　一次性的方便筷和饭店提供的已消过毒的消毒筷，您更愿意用哪一个呢？面对这样一道二选一的题目，消费者会是什么态度呢？3月9日，记者走访沈城一些餐饮企业发现：本来不环保不卫生的方便筷很受青睐，而环保、卫生的消毒筷却不被人看好。

　　现场调查：顾客爱用方便筷

　　当天，记者在对市内一些餐馆进行调查走访后，发现一次性的方便筷很受宠。而在能够同时提供两种筷子的酒店，消毒筷却几乎没有人问津。

　　一些正在用餐的消费者提出了自己的看法：“消毒筷说是消过毒的，谁知道饭店的消毒设备好不好，效果行不行呀？”“到饭店吃饭的什么人都有，大家共用消毒筷，吃着不放心。”“方便筷装在塑料袋里，又方便又卫生，多花点钱也值，为什么不用呢？”

　　权威声音：许多方便筷不卫生

　　三经街经营面食的一家饭店服务员告诉记者，他们最初为顾客提供一次性方便筷。后来从节约能源和环保卫生的角度出发，开始尝试使用消毒筷，但有时顾客拒绝使用。这位负责人表示，饭店的消毒设备经过相关部门的检查，可以放心使用。

　　据和平区卫生局相关人员介绍：不使用一次性的方便筷，完全是出于卫生和环保角度考虑。一次性的方便筷看着很干净卫生，可有的小吃部直接将没有外包装、成捆的方便筷放入容器中，就餐者在取用筷子时，极易造成二次污染。

　　更让人担心的是，一些非法加工制作方便筷的“小作坊”，使用氯水漂白筷子，以使筷子看起来又白又干净。这样的方便筷，严重危害人体健康。

　　其实，用相关部门检验合格的消毒设备消毒过的消毒筷，消费者完全可以放心使用。更重要的是，消毒筷还能节约大量的森林资源。本报记者张晶实习生徐维婧