“贵族蔬菜”厦门赶来

　　微型青瓜、微型白菜……昨天，厝边记者在某超市菜架上，发现了这些迷你蔬菜，它们都用保鲜膜精心包装着。据超市工作人员小陈介绍，这些是有机蔬菜，两三天前，它们才从厦门“赶”来，从体形上，可分为迷你型和普通型。因为价格较高，目前销量不大，顾客大多是抱着尝鲜、试试看的心理购买的。

　　难怪叫“贵族蔬菜”，青瓜一斤要4.8元，迷你菜心一斤3.3元、迷你芥蓝3.3元、迷

你小白菜2.8元、迷你豆苗3.3元。在蔬菜价格日益回落的情况下，这价格着实让许多厝边望而却步。不过，它们的口感、长相当然也不同于一般蔬菜。像迷你青瓜，最长的也不到20厘米，也很瘦，吃起来有点甜。

　　迷你芥蓝有点像鹅菜，以叶子为主，基本没有梗，容易煮熟。

　　据小陈介绍，有机蔬菜指在生产过程中不使用化学合成肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质，按有机农业生产方式生产。