腊肉黑作坊日卖几百斤

　　■事件：

　　昨日下午，思明区工商局莲前工商所根据群众举报，在石村社内查处了一个无证照经营的腊肉加工作坊。据经营者称，该作坊每日生产150多公斤腊肉，分别销往各个农贸市场。

　　记者跟随工商执法人员来到一处简易搭盖的民房。记者在现场看到，该作坊在民房二楼，面积约100平方米，现场有一个水池，水池里放有150多公斤猪肉，一旁的熏肉房也挂有不少腊肉半成品。而该作坊的经营者曹某无法提供任何证照。■点评：

　　消费者在日常生活中购买腌腊肉制品应注意什么？工商人员指出，消费者首先要注意观察商家是否有正规的索证手续，了解商家所售猪肉是否从合法渠道引进；其次，购买腌腊肉制品时，要挑味道纯正、外皮干燥、色泽自然的产品，色泽特别鲜艳的腌腊肉制品，可能含有超标的色素和护色剂。（记者黄毅辉通讯员陈容武）