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6亿多人不懂如何“吃饭”?


http://www.sina.com.cn 2006年03月11日15:08 金羊网-羊城晚报

  政协委员称我国“营养盲”规模超过文盲

  本报北京消息特派记者尹安学、李宜航、崔朝阳、余姝、严丽梅报道:我国超过6.2亿人次患有营养过剩疾病!昨天,与会政协委员纷纷呼吁国民改变自己不合理的饮食结构,同时希望政府强力推进营养改善行动。谷类食物消费过低

  身为中国肉类食品综合研究中心总工程师的丁瑜委员介绍,目前我国大城市儿童和青少年肥胖、超重高达25%,成年人患营养过剩疾病中,仅肥胖症、脂肪肝、糖尿病、高血压4类就有患者6.2亿人次!

  让丁瑜等政协委员担心的是,目前营养性疾病发病年龄已经涉及到婴幼儿、儿童、青少年、中老年等各个人群,各种营养性疾病发病年龄都在提前;发病人群由高收入居民向中低收入居民转移。

  丁瑜委员介绍,城市居民禽肉类和油脂类食物消费过多,脂肪供能比已经达到35%,而谷类食物仅占47%,远低于世界卫生组织推荐的55%-65%。

  “我国‘营养盲’超过文盲的现象比较突出!”冯平委员说:“由于营养不良造成贫困地区和人口返贫,相关疾病造成英才早逝、患者家庭痛苦动荡、公费医疗负担巨大、医疗保险压力日增。”

  根据世界银行的分析,因为营养不良造成的经济损失,每年在5400亿-9000亿元之间!营养改善首进“十一五”

  委员指出,我国目前的营养状况必须进行改善,国家要通过宣传,建立合理的膳食结构,让居民养成饮食多样化的好习惯;把儿童、老人作为重点人群,重点改善这部分人的营养状况;把贫困地区作为营养改善行动的重点地区。

  委员们还透露了一个好消息:正在审查和讨论的“十一五”规划纲要草案中,提到的“推进公众营养改善行动”,这是公众营养事业首次在五年规划中进行描述。

  (日京/编制)


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