四川德阳万斤鲜奶倒鱼塘 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年03月13日01:33 东南快报 | |||||||||
乳品公司因检修锅炉,暂停收购鲜奶7小时,奶农只好把已经变坏的鲜奶拉回家倒进鱼塘或是喂猪,有的甚至将鲜牛奶倒进水沟。这种过去在教科书上才能看到的“生产过剩”现象竟在四川德阳出现。 据了解,8日上午8时,德阳市乳品公司的锅炉坏了,要等修好了才能收奶。大批奶农苦等到下午3时许,结果上午送来的鲜奶因为没有及时处理,近九成已经酸性超标,只好倒
据了解,像目前这种天气,鲜牛奶露天存放时间一般在3小时左右,奶农从挤奶到交奶,这个过程要在3小时内完成,如果过长,细菌繁殖过多,牛奶酸性容易超标。为保证牛奶新鲜,德阳市乳品公司每天上午和下午都要收奶,每次两小时左右。 德阳市乳品公司负责人无奈地说,每年三月都是产奶高峰,鲜奶卖不完。夏天是销售旺季,奶牛产量又小,到处都断货。10日晚上,德阳市乳品公司联系好金堂一家公司,让这家公司第二天来拉放在储奶罐里的6吨奶。第二天,金堂公司称自己鲜奶太多不能前来德阳拉奶,加上公司检修锅炉,储奶罐装不下了,鲜奶没地方装,他们只好暂时停收。 据了解,德阳市乳品公司是三个月检修一次设备,以前没有出现过停收现象。乳品公司表示,他们将尽量调整设备检修的时间。但最终还是市场说了算,产量太大时,多余的鲜奶肯定会淘汰处理。 | |||||||||