市场龙虾价格居高不下 苏北龙虾10天后才上市 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年03月17日10:34 龙虎网 | |||||||||
【龙虎网报道】深受南京市民喜爱的龙虾已经上市一周了。昨天,记者走访市场发现,不少摊主都标榜自己卖的是洪泽湖龙虾,甚至有的还称是正宗盱眙龙虾。但业内人士告诉记者,目前在南京市面上零卖的都是外地货,肉厚膏腴的地产龙虾至少还要再过10天才能上市。 昨日清晨,记者来到南京惠民桥水产市场,发现在龙虾的销售专区内购买者并不多
据市场管理人员介绍,目前市场上的龙虾主要来自于安徽的巢湖地区,还有少量的江西龙虾,江苏地区的洪泽、盱眙等地产龙虾目前还没有上市。由于外地龙虾的口感、肉质都相对比较逊色,因此主要是专门做龙虾生意的餐馆、饭店前来购买,而普通市民前来购买消费的并不多。有的经营户为了拉来生意,就向市民宣称卖的是正宗本地龙虾,而真正的本地龙虾至少也要再过10天才可能上市,肉厚黄肥的最佳食用期则至少要到4月下旬。 | |||||||||