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“贵祥和”豆皮菌落总数超标


http://www.sina.com.cn 2006年03月18日02:50 北京晨报

  晨报讯(记者 王海亮)市质监局昨天公布了全市豆制品、鸡精等食品的监督抽查结果,“贵祥和”牌豆皮大肠菌群超标,“鲜风”牌鸡精柠檬黄含量超标,均被列入不合格名单。

  市质监局近期抽检了豆制品、味精、鸡精和冷饮四类食品,豆制品中的发酵性豆制品、味精、冷饮这三类食品质量较好,抽样合格率均为100%。

  但在29种非发酵性豆制品中,检出3种不合格产品,北京贵祥和豆制品厂生产的“贵祥和”牌豆皮因为菌落总数和大肠菌群两项超标而被列入“黑榜”。此外,检出北京闪靓实惠贸易有限公司生产的“鲜风”牌鸡精氯化物含量、其他氮含量、着色剂柠檬黄含量超过标准要求。


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