广交会食品安全保障经验将向全国推广

　　50年没有出现食品安全事故

　　本报讯迄今已举办了98届的广交会，近50年来基本上没有出现食品安全事故。在第99届广交会前夕，国家食品药品监管局、监察部以及国家整规办组成的联合督查组于本月16日对此予以肯定，并表示要将其成功经验和运行机制向全国推广。

　　据悉，每年广交会期间，有数十万国内外来宾聚集广州。由于来宾口味较杂，采购来源较广，食品卫生安全也受到极大考验。不过，广东省食品主管部门已初步形成一套严格的立体管理体系，使各方来宾的饮食安全得到保证。

　　会展经济目前已成为广东服务业的亮点之一，每年组织会展达1000多个。而广交会食品安全经验，也为此提供较大保障。督查组表示，国家正在起草《大型活动食品安全保障制度》，相信广交会可以成为样板，成功经验可以向全国推广。

　　（汪令来）

　　（晓健／编制）