拒烹野生动物金牌厨师徒步宣传70天 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年03月28日04:37 重庆晨报 | |||||||||
本报讯 据金陵晚报28日消息南京三位环保志愿者,将用这70天的时间,徒步经过40多个城市,从上海走到北京,并一路宣传绿色环保、珍爱自然的烹饪理念。 孙庆伟是这次“珍爱自然、拒烹珍稀动物千里行”活动的领军人物,不过令人颇为意外的是,除了环保志愿者,他还有另一个身份,那就是天津的“金牌厨师”、全国烹饪电视擂台赛“满汉全席”擂主冠军、津门“拒烹”第一人。
昨天,孙庆伟一行三人来到了《金陵晚报》,希望通过报社将“拒烹珍稀动物”、珍爱自然的烹饪理念推广给广大市民。 虽然今年才26岁,但孙庆伟却已然成为天津人尽皆知的餐饮业风云人物了。在各种国内的厨艺大赛中获奖让他成为了名厨师,但对孙庆伟来说,做一个绿色环保、珍爱自然的好厨师才是他心目中的理想。 昨天已经是孙庆伟一行的第9天了,他告诉记者,他们每到达一个大城市都会去拜访一下当地的林业主管部门,并且开展一两天的宣传和走访。 |