2006年3月30日，市商务局和市工商局联合在宣武区北线阁菜市场召开全市规范化社区菜市场升级改造现场动员会，部署了全市社区菜市场升级改造工作任务，按照计划，2006年将进行50家以上的社区菜市场的全面改造。
目前全市有农副产品批发和零售市场603家，城八区有近400家，作为市民购买蔬菜等菜篮子商品主要场所，在蔬菜等农产品流通方面发挥着主渠道作用。但是，目前农贸市场
还存在很多问题，例如市场设施简陋、环境脏乱、食品安全得不到完全保证等，与北京建设国际化大都市、宜居城市、举办2008年奥运会以及市民的要求相比，差距很大。所以，市政府决定利用两年时间对全市150家社区菜市场(农贸市场)进行升级改造，进一步规范管理，提升市场整体水平。其中，2006年度要完成50家以上的改造任务。
为规范社区菜市场(农贸市场)升级改造，市商务局、工商局专门出台了地方标准《北京市社区菜市场(农贸市场)设置与管理规范》(DB11/T309-2005)，从用地选址、硬件设施、经营设施、商品管理、市场管理、食品安全等各方面进行了要求，特别是在设施、设备、公共服务、规范管理和商品管理方面给予了具体的规定，为全市社区菜市场的改造提升提供了重要依据。按照这个标准，升级改造后的市场达到了“四化”，即：一是市场设施规范化，如经营鲜肉的柜台要告别传统的木案面，鲜肉、冷冻肉、冰鲜水产品台面全部采用不锈钢台面；冻鲜肉、冷却肉和肉类制品销售全部配制温度在0-7度的透明冷藏柜；蔬菜、水果柜台采用面砖或不锈钢材料制作，柜台高度应合理设计，符合消费者需求等等。二是经营环境整洁敞亮化，如场内空间通透明亮，主通道不少于4米，灯光照度达到100拉克斯以上，墙面加贴瓷砖等。三是店面标识统一化，改造后的市场统一门店标识，外立面以鲜嫩的黄、绿为主色调，象征着洁净、环保、亲切；标识以形似菜篮子的C(也是“菜”的字头拼音)字母和微笑的拟人蔬菜组成，象征着健康、新鲜、快乐。四是经营商品部分品牌化，全市将在改造升级的社区菜市场推广商品品牌化经营，特别是鲜肉、豆制品等重要生活必需品要逐步经营正规品牌生产厂家的产品。
通过升级改造，使菜市场整体面貌焕然一新，市场管理和服务水平大幅度提高，经营的商品安全进一步得到保障，为市民创造环境良好、经营规范、服务上乘、商品安全的购物环境，彻底改变原有社区菜市场(农贸市场)状况。
今后，政府相关部门将严格按照《北京市社区菜市场设置与管理规范》加强市场升级改造的监管力度，对于验收合格的社区菜市场，将由市商务和工商部门颁发“规范化社区菜市场”的标牌，由政府、社会、市民对其经营进行监管。
