合肥市城区6大屠宰企业承诺 不生产“问题肉”

　　晨报讯昨天，合肥市城区6大定点屠宰企业做公开承诺，将自觉履行法定查证验物义务和规范屠宰加工行为，保障畜产品屠宰加工环节质量安全，维护市民消费安全。

　　城区板桥屠宰厂、四河屠宰厂、王卫屠宰厂、天恒屠宰厂、站塘屠宰厂、双凤屠宰厂6大定点屠宰企业承诺：

　　一、自觉履行生猪入厂查证验物义务，死猪、病猪、老猪、无检疫合格证明和无免疫耳标以及违禁药物超标的生猪，坚决不让进厂进行屠宰加工；

　　二、生猪入厂时，主动接受驻厂检疫员的监督；

　　三、规范自身屠宰加工行为，严格按照操作规程和技术要求屠宰，不注水或注入其他物质，以及不使用有毒有害物质屠宰加工；

　　四、运载生猪的工具清洁，并按规定消毒；

　　五、履行猪肉产品出厂查验义务，未经检疫猪肉产品，或检疫不合格的猪肉产品，坚决不允许出厂，不合格猪肉产品执行无害化处理后，方可允许出厂；

　　六、积极配合驻厂检疫组工作，主动提供便利条件，并依法交纳检疫费。

　　（饶东平 索苏静 武理刚）