活禽现宰交易将在省城绝迹

　　定点屠宰集中检疫挂牌销售

　　本报4月1日讯（记者李雅丽）从今日起，太原市将禁止在市场上进行活禽现宰交易行为，对禽类实行定点屠宰、集中检疫、挂牌销售。至此，集贸市场里一锅热水、满地鸡毛、血水横流的肮脏现象将彻底消失。

　　今后，太原市上市的新鲜白条禽类产品必须凭检疫证明和验讫标志方可销售。为保证鲜白条鸡上市渠道畅通，太原市工商局和动检站将在太原市设置两大批发市场及30多家鲜白条鸡指定销售点。这些经营场所须符合动物防疫条件，领取营业执照，并在明显位置悬挂“专营标志”。批发或销售的鲜白条鸡必须是经定点屠宰企业屠宰，并经过动检部门检疫的合格产品。目前，太原市郝庄屠宰厂已被指定为禽类定点屠宰场。

　　工商以及动检部门将加强对活禽及其产品交易的监管。市民今后发现有现宰活禽进行交易的行为可以直接举报，举报电话：太原市工商行政管理局12315、7323812；太原市动物防疫监督所2027413。

　　(来源：山西新闻网 山西晚报网络编辑：白云飞)