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菜汤里发现死蟑螂 服务员一推六二五


http://www.sina.com.cn 2006年04月04日01:55 燕赵都市报

  本报讯(记者李淑丽)3月31日中午,港城市民李女士到海港区民族路中段的一家韩式餐馆用餐,吃到一半被汤内漂起的一只蟑螂坏了兴致。更令她气愤的是店里服务人员态度恶劣,并说店内从未见过蟑螂,饭店负责人更是迟迟不肯露面。正在双方相持不下时,接到举报赶到现场的卫生防疫站检查人员却在店内查到多只蟑螂。

  据李女士讲,3月31日中午12时许,她和两个朋友到这家餐馆吃饭,其中一道菜品是
狗肉炖豆腐,吃到几口她竟在刚盛到碗内的汤里发现一只死蟑螂,当时她差点吐出来,三人再也吃不下任何东西了。她们叫来服务员,服务员却一副无所谓的样子,只说“把菜退了给你们重做一份吧”。这种对顾客不负责的态度令李女士很生气,就让服务员找老板过来,不想一直到下午2点多,也没见到老板。气愤之下,李女士的朋友向卫生监查部门进行了举报。

  记者赶到该饭店,看到了汤内的那只蟑螂作为证据保留在小瓷盘内,除一只腿已煮掉了以外,其他部位均很全。店内的服务员告诉记者,老板因病在北京治疗,一时回不来。还说,这家店已经营五年多了,店里天天消杀蟑螂、苍蝇,从未见过蟑螂等。

  很快赶到现场的海港区卫生执法监督所稽查科的执法人员在该饭店储藏柜的几个杂物橱内,均见到了蟑螂。稽查科的邱如欣科长接受采访时说,按食品卫生法的规定,餐饮企业应定期进行消杀,确保店内不存在蟑螂、苍蝇、老鼠等危害食品安全的“四害”。从检查情况看,该饭店在此方面确实存在问题。目前正值春季,万物复苏,“四害”问题也随之突出起来,希望其他单位也引以为戒,加大消杀力度。

  执法人员当场下达执法检查文书,对该饭店处以罚款,并责令该饭店整改,否则勒令停业并吊销卫生许可证。


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