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南滨路打造标准化餐馆


http://www.sina.com.cn 2006年04月04日06:35 重庆商报

  

南滨路打造标准化餐馆

  “南滨路餐饮服务标准化示范一条街”前日授牌启动 记者 龙在全 摄

  本报讯(记者 任晓谨)前日,市质监局和南岸区政府举行“南滨路餐饮服务标准化示范一条街”授牌仪式,据悉,今后这条街上的餐馆都将要达到国家规定的服务标准。

  据了解,餐馆服务标准共分为国家标准、行业标准、地方标准、企业标准4级。南滨路上的餐馆将要全部达到地方标准以上。南岸区质监局将组织餐馆所有人员学习关于食品、饮料等方面的安全卫生标准,然后让餐馆自己对店内进行规范,最后经有关专家检验合格后,授予标准化餐馆称号。


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