玉米面做一次性餐盘是环保还是浪费? | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年04月06日16:03 北京晚报 | |||||||||
本报讯前天下午,来自兰州的张阔来到本报社,用一口西北味的普通话向记者“推销”他生产的玉米面餐具。 “我这种玉米面一次性餐具,用后可以全部回收再还原成饲料,既环保又节省能源,成本也比塑料的一次性餐具低。”张阔告诉记者,这种一次性餐盘的原料是90%的玉米面和10%的食用胶,采用高温高压的方法制成。使用后不用洗、不用刷,用粉碎机将其粉碎成
记者发现,这种餐盘质地很硬,缺点是不抗摔,但很抗热。记者将滚烫的热水灌满整个餐盘,餐盘没有一点变形。张阔说,用热水浸泡24小时餐盘才能变软,平常用来盛热饭热菜甚至热油,几个小时根本没问题。 张阔说,很多材质的一次性餐具存在弊端,比如纸浆、纸板类消耗森林资源,塑料类又不环保。而玉米在中国产量丰富,来源广、价格低,与人食用粮食不存在竞争。2003年,他终于研制成功并在家乡兰州办厂,主要生产玉米面做的火锅三件套的一次性餐具,包括口杯、碟子和碗。去年北京一所学校与他联系,希望他能做出学生营养餐用的餐盘,他就在今年初来到北京开始研制一次性餐盘的模具。上个星期餐盘的模具终于出炉,期间又有多所学校与他联系,希望用他的一次性餐盘。 “北京中小学校每天有23万份一次性餐盘的需求量,可我现在没有这个生产能力,我希望与人合作,一起把这种一次性餐盘大规模做出来,让更多的学生放心地食用营养快餐!” 用玉米面做一次性餐具,是不是太浪费粮食了?今天上午,记者致电国家粮食行业协会,该协会宋先生说,我国的玉米产量的确很大,大部分用于饲料;用玉米面做一次性餐具,不能说是浪费,如果技术合格,这种一次性餐具既环保,回收做饲料还算是节约,有开发价值,但有多大发展前景,还需进行专业论证。他提醒,任何一种材料都不能完全取代他种材料,过度开发也会造成浪费。王 | |||||||||