品种丰富今春野菜走俏

　　哈报网讯（记者 李宏宽）香椿、蕨菜、荠菜、苦苣菜、草子、野生菌……昨天上午，记者走访了南岗区几家菜市场，发现今春上市的野菜品种十分丰富。

　　野菜不仅营养丰富，而且味道鲜美爽口，这也是近年来食野菜成为一种饮食潮流的原因。据了解，哈尔滨市不少饭店最近新添了不少野菜菜肴，价格却卖得不便宜，普通一道野菜，要卖十几二十几元。

　　从市场价格上讲，大多数野菜并不算贵，只略比普通蔬菜价高一些。荠菜3元左右一公斤，香椿的价格已从刚上市的20多元一公斤下降到了10多元一公斤。尽管如此，香椿的销量却相当不错。据曲线街附近菜市场的一位业户介绍，每天光香椿他就能卖20多公斤。