加热电冰箱产自庐州 "合肥造"改变未来生活(二)

　　就像当年笨重如砖头的手机如今已经变成代表时尚的电子消费品一样，未来的冰箱也将向着外形的优雅化、科技的人性化、生活的品质化方向发展……这样的冰箱将被打上“合肥制造”的印记。

　　走进芜湖路上美菱冰箱展示大厅，琳琅满目的冰箱吸引着记者的眼球。在一款豪华型五门冰箱前，记者不由得发出感慨。“不仅仅是气派，还有更绝的。”美菱股份有限公司

技术总监王应民拉开中间小门，“这个温区可以吹出60°Ｃ的暖风，实现了加热功能。如果饭菜做好了你还没有到家，你爱人可以把饭菜放进这个门里，等你回来后端出来的还是热腾腾的新鲜饭菜。”王应民风趣地说。

　　“请再看看这款冰箱，它的冷冻室可以达到－40°Ｃ，可以令食物迅速冷冻。这主要是针对肉类保鲜，速冻可以保证肉类的表皮细胞不被损坏，从而最大程度地保证了新鲜度和口感。美菱是国内首家将这项技术运用到民用冰箱上的。”

　　“果蔬也可以做‘水疗’，你听过吗？”王应民指着展示中心正中央的几款冰箱介绍道。“这几款都是我们最新推出的‘Ｔ·Ｏ·Ｐ’变温冰箱，它通过变温幅度宽、温区多、变温速度快等手段实现保鲜，同时还采用专有的高新ＶＣ控湿保鲜技术和纳米光催化杀菌技术，能释放出游离的ＶＣ新鲜因子，相当于对果蔬进行了‘水疗’。”

　　“美菱冰箱一向提倡技术创新，我们有一个国家级的技术研发中心，中心有80多名专门从事冰箱研发的技术人才。我们一种型号的冰箱设计就投入1000万元的资金。”从王应民的话中我们不难理解美菱冰箱为何能在技术上居于国内前列。

　　·瞿晓路 俞霆·