经济可观 养殖规模过小 白鹅期待"龙头"领跑

　　高刘白鹅远近闻名

　　昂首阔步，引吭高歌，前呼后应，欢腾嬉闹。初春时节的肥西县高刘镇田间地头，一群群小白鹅正演绎着一幅幅乡俗风情画，充满生机。

　　高刘镇是闻名遐迩的白鹅之乡，产品远销江浙，在合肥更是享有盛名，多次被市政

府列为重点开发农产品。市民们熟悉的“吴山贡鹅”就来自于高刘白鹅。

　　养一只鹅获利百元

　　高刘白鹅属皖西白鹅品系，羽绒洁白，生长期长，品质优良，被誉为绿色食品，经济效益相当可观。

　　“咱高刘白鹅可真全身都是宝啊。”在高刘镇白鹅市场里，一名经营户笑呵呵地给记者算了一笔账：每年春节前，购进一只鹅苗花费成本20元，经过5～8个月饲养后出栏，每只鹅可以长到6公斤。这时羽绒可售出30元，鹅肫爪可卖15元，不起眼的鹅心、肝、肠也能卖上4元，鹅身可卖到90元。除去20元的饲养草料成本，一只白鹅就可获利百元。

　　养殖规模尚待扩大

　　尽管拥有得天独厚的发展优势，掌握着厚实的群众基础，但如今的高刘白鹅，因为养殖批量过小，始终形成不了规模效益。目前，全镇存栏量只有60万只，年交易量不足100万只。

　　据介绍，高刘白鹅的系列开发项目很多，如加工白鹅鹅身，分割包装成即食型熟食产品；加工鹅血清、鹅胆、鹅掌皮等制取药品；加工鹅毛制成高档羽绒制品等。但是因为缺乏龙头企业，农户生产得不到扶持，深加工滞后。

　　期待龙头企业加盟

　　为了解决高刘白鹅产蛋量少的问题，高刘镇特别邀请了省农科院专家指导，帮助“提纯扶壮”。镇里研究通过了“奖富政策”，扶持养殖大户：1户养殖超过20只种鹅，每只补助5元。建筑鹅舍超过100平方米或种植牧草超过2亩，再奖励2000元。

　　“我们热忱欢迎拥有实力的龙头企业前来投资。”高刘镇向社会各界发出了诚挚的邀请。

　　据了解，日前北京中关村有关专家前往高刘考察调研，计划在高刘投资1000万元建大型种鹅养殖场，主要进行鹅肥肝系列产品加工，拉长白鹅产业链，提高白鹅产品的商品价值。

　　·瞿晓路 金沙·