春季美食——冰镇啤酒苦瓜 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年04月10日06:25 重庆商报 | |||||||||
气温渐高,一些人感到燥热不适。这时,做些清热可口且口味独特的美食,实在是既养生又享尽口福。下面介绍制作的冰镇啤酒苦瓜就是现在不可不尝的时令美食。 材料:苦瓜500克,啤酒500克,蒜蓉、食盐、味精、麻油、香醋适量。 做法:1.将苦瓜洗净去头尾,竖刀一切为二;2.将啤酒倒入保鲜盒内,将苦瓜浸入
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