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武汉科大食堂一年“倒掉”上百万


http://www.sina.com.cn 2006年04月10日07:13 大众网-生活日报

  本报综合消息针对大学校园浪费现象相当普遍这一问题,今年3月,武汉科技大学的胡帆、王毅、谢静等15名学生组成调查组,着手调查学校食堂的浪费情况。其结果让他们吓了一大跳。仅南园餐厅一年倒掉的饭菜就价值上百万元。

  胡帆发现,比浪费更可怕的是漠然,浪费非但不是让人羞耻的事情,反而似乎成了一种时尚。她和同伴在食堂调查过程中,经常听到这样的言论:“花的是我自己的钱,倒掉
又没有损害别人的利益”、“我国是农业大国,这点儿粮食算什么”……

  3月18日,武汉科技大学的学生调查组来到国家级贫困县阳新县。在那里,他们看到最多的就是红薯。在稍富裕点儿的村子里,红薯是用来喂牲口的,在贫困村,红薯就成了村民的主食。名叫石玉清的调查组成员给该村13岁的殷晓日照了一张像,孩子高兴得合不拢嘴。石玉清问:“告诉姐姐,你长大后想做什么?”殷晓日低下头,沉默了一会儿说:“厨师。”“为什么想当厨师呢?”“做菜给妈妈吃。”“要给妈妈做什么菜?”晓日抬起头说:“炒白菜!”

  4月3日起,这些调查组的同学将自己拍摄的100张食堂浪费的照片和阳新县新屋村乡亲们厨房的照片制成展板,在食堂和校园内巡回展出,以便让更多的人对校园食堂浪费说“不”。(上图:在许多贫困山区,孩子们每天吃的还只是土豆、红薯。)

  (据《中国青年报》)


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