品牌食品商大超市里造假

　　最近，北京工商行政管理人员根据群众举报，通过便装暗访，发现了一个惊人的事实：一些有着良好声誉、颇受消费者信赖的食品厂商经销人员，擅自改变熟食制品保质期，

将超过食品保质期的熟食制品“改头换面”，重新摆上柜台，蒙骗消费者。

　　大型超市

　　垃圾箱中发现问题

　　3月22日，北京顺天府连锁超市二店刚刚开门，穿着便装的工商人员就像消费者一样，光顾这家大型超市的熟肉制品柜台。

　　“育青”、“浦五房”、“天福号”，都是北京市民耳熟能详的食品品牌。就在这些食品厂家的熟食柜台里，超市厂家促销员正在把熟食制品分装上架。

　　促销员脚下垃圾箱里带着食品汤汁儿的保鲜膜和标签引起了执法人员的注意。执法人员将它们一一拣出来后发现，在这些被当作垃圾扔掉的保鲜膜上，“浦五房酱牛肉”、“浦五房米粉肉”标签标注的生产日期为3月21日，保质期至3月22日；“育青鸡”标签标注的包装日期为3月21日，保质期至3月22日。

　　执法人员将这些被扔掉的食品标签与正在货架上销售的熟食制品一一对照后发现，被扔进垃圾箱的食品标签与货架上正在售卖的熟食制品标签条形码、重量（精确到小数点后3位）、售价完全一样。不同的是，柜台中摆放的“浦五房酱牛肉”、“浦五房米粉肉”、“育青鸡”标签标注的包装日期均为3月22日，保质期至3月23日。

　　“易容术”

　　在另一超市同样上演

　　3月24日9时20分，在北京华堂商场西直门店地下一层超市熟食柜台，促销员正忙着往商品上粘贴印有促销字样的标签。

　　暗访的工商执法人员在超市柜台电子秤下方的垃圾袋中找到了22个标签，它们是北京慧星食品工贸有限公司和北京华夏志诚食品有限公司生产的“慧星板鸭”和“华夏五香卤兔”。这22个标签标注的包装日期均为3月23日，保质期也是到3月23日。

　　经过比对，执法人员在垃圾箱中拣出的22个熟食制品标签全部在超市熟食柜台上找到了对应的商品，柜台上摆放的这22份熟食制品标签标注的条形码、重量、售价与垃圾箱中拣出的22个熟食制品标签完全一样。不同的是，柜台上摆放的这22份熟食制品标签标注的包装日期和保质期却是3月24日。

　　经过工商执法人员现场询问，促销员承认对当日销售的熟食制品更换了日期标签。更换标签的熟食制品是3月21日送来的，3月23日分割包装上架，但未销售出去。促销员便将原保质期为3月23日的产品标签更改为3月24日。

　　被丢弃的原有日期标签（上）。

　　更换保质期后被丢弃的原有日期标签（上）。新华社发