罗红：一个卖蛋糕的摄影青年

　　□本报实习记者 陈 君

　　罗红，好利来集团董事长兼总裁。感性、精明、充满活力，说话极富感染力，激动时喜欢手舞足蹈，还容易眼角湿润 。他花了13年时间打造了中国最大的糕点王国，目前拥有600多家门店、8000多员工；他8次深入非洲寻找生命之美 ，经历了生死的轮回。

　　37岁年轻帅气的罗红经常“受困”在一群记者的连环发问中，往往语塞：“每次面对记者我都紧张，提问像机关枪 一样，扫过来不知说什么好。”有些腼腆、几分害羞，但一提起摄影，这个瘦黑的四川人马上滔滔不绝起来。

　　每年送给顾客一本摄影集

　　罗红喜欢摄影。北京很多地铁站台上都挂着巨幅的罗红摄影照片：童话仙境

　　从2002年开始，每到年终岁末，罗红也会送给到好利来购买蛋糕的顾客一本摄影集。“如今不出摄影集都不成了 ，好多顾客打电话问呢！每到年底，又得交作业了。”此话虽是感叹，也是罗红被肯定后的满足。

　　罗红的摄影生涯中最闪亮的时刻定格在2004年9月12日下午4时的北京格林马会吧。碧草晴天、《指环王Ⅲ》 的主题曲以及适时而涌的喷泉，《2004’罗红西部风光摄影作品集》DVD首发式暨作品展就在这样的背景下出场了。男 主角罗红则一身骑士行头——红罩衫、条绒长裤和及膝马靴——这样的装束帮助这位中国最成功的蛋糕生产商在黄昏的马术表 演里洒脱自如。

　　摄影爱好与卖蛋糕事业

　　相得益彰

　　罗红10年行程18万余里的摄影之路并非玩玩那么简单，他选择在好利来事业上路后第三年，也就是1995年重 新背起相机。17岁上见到这个物什的狂喜仍记忆犹新——仿佛有魔力，罗形容说。事实上，罗红的首次商业行为即与摄影有 关，他曾开过一家照片冲晒店。在摄影和蛋糕之间切换的契机源于母亲退休后的第一个生日。跑遍全城也没能买到中意蛋糕令 他沮丧，而补缺市场空白的意识也随之产生。

　　自称“山里人”的罗红跟所有不安分的年轻人一样，不愿止步于“本土”经营，决意看看“外面的世界”。卖掉雅安 的“喜利来”(“好利来”前身)蛋糕店，罗北上兰州进行孤注一掷但最终证明成功的第二次创业。接下来，就是毫无悬念的 一发而不可收。值得一提的是，罗的创业个案被机械工业出版社的《逆商》一书收编，该章节题目是《好利来白手起家十年十 个亿—记好利来集团总裁罗红的成功之道》。

　　看上去，“好利来”版图要比罗的摄影版图清晰和明确得多。但一定要让罗红从蛋糕和摄影之间做出取舍，他的表情 会显为难。对此，罗只肯这样解释：一个都不能少。蛋糕其实也是一种艺术，他会一直做到老；摄影是第二事业，倘若不能摄 影，他会忍不住伤心。

　　将瞬间变成永恒的快意鼓动罗红不断远足，而心情烦躁、思维麻木等都市不适症一旦出现，罗就及时从商务活动中抽 身。生意交给下属打理，独自驾车驶入无人区，镜头连连对准大山大水。

　　西部之所以成为诱惑所在，不独因为罗红出生在这里。从专业角度看，西部云彩与光影的变幻尤令人神往。自四川、 广西、云南、青海到西藏、内蒙古以至非洲，一路上罗红边走边摄。罗红自觉地去了这些地方，两三天之后心情变化很大。各 种纷扰眼不见，心不烦，手机没有信号，外界想打也打不通。当然罗也承认有时会设定目标，更多考虑人力不可控因素，比如 到肯尼亚拍动物的片子，就必须了解角马过河在什么季节，诸如此类等等。

　　摄影和做蛋糕本质相通

　　在罗红看来，“摄影其实和做蛋糕是一样的，本质上是相通的。”摄影对事业的一个经典影响是罗红曾经讲过的关于 “舍得”的道理：“摄影是一门讲究取舍的艺术。早年外出拍摄的时候，看到什么都美，总是激动地想把眼前的一切都拍进片 子里，结果片子冲洗出来一看，真正的美并没有体现出来。慢慢地，就懂得了做减法，去掉多余的东西，只把最精彩的东西保 留下来，才出得了好作品。这就是摄影的‘取舍之道’。做生意其实是一样的道理，也要懂得取舍。这么多年，我碰到过各种 各样诱人的机会，但我没有涉足过任何其它的行业，也是‘舍得’理念在帮我做这样的选择和判断。”

　　摄影也是罗红进行公司内部沟通的好办法。每当大家有意见分歧或是情绪不好的时候，罗红就带他们去摄影，面对清 新的自然美景，所有的隔阂或者坏情绪都会自动消亡。

　　据说罗红现在又喜欢上航拍了，感觉又不一样了。不管他喜欢哪种摄影，对于罗红来说，摄影已经不只是爱好，更是 一种生命之需。

　　做人要厚道

　　如果以为搞摄影、玩马术的人一定生得“愤青”而“艺术”，这多少是个误解。罗红很朴素，爱微笑，惟一时尚的装 扮来自几幅很“佐罗”的照片。不少人告诉罗红他一点不像老板，身上有种难得的纯粹。罗红认同也相当满意这样的评价。他 自谓从大山里长大，山里人淳朴真诚的本性已融入骨髓，难以更改。

　　“名利在我心中根本没那么重要，而且一直都是这样。”罗红言语恳切。他用四川话学了一句“做人要厚道”(发音 参照电影《手机》费墨语)—也就是做人比做事重要，而做事比算计金钱重要。付出努力本身就是幸福，迟早会有回报。作为 一个白手起家的年轻商人，罗红的结论耐人寻味。

　　同时具备艺术直觉和商业嗅觉的罗红非常欣赏“傻”的气质。他的两个小儿子喜欢看电视连续剧《射雕英雄传》，罗 红询问他俩喜欢做哪个角色，结果一个要做黄药师，一个要做洪七公。罗红纳闷为什么没人想做郭靖。两个孩子实话实说，把 原因归咎为郭靖看上去很傻。罗耐心地教育两个儿子，告诉他们，郭靖虽傻，然最上乘的武功他学到手了，最漂亮聪明的女人 他也娶到了。不知两个孩子是否能够尽快领会父亲的意图。但罗红自己觉得人有时应该更诚实和简单一些。他说，你们想想看 ，人的智慧已经发展到很高的程度了，这时品行更弥足珍贵。俗语讲的“傻人有傻福”不无道理。

　　没见过罗红飙车、摄影和骑马的朋友往往谓他平和安静，但罗红判断自己属双重性格：外表不冷漠，内心仍狂野。在 旁人看来，跋山涉水去摄影既劳累又辛苦，不如安安稳稳在城里整蛋糕。但罗红不这么看。“我是一个不需要鞭策，自己带着

　　只是谈起妻子，罗红有些愧疚：“我媳妇跟着我，受了不少苦，也老是担心。领导(指妻子)的最大梦想，就是做个 铁笼子把我关起来，哪儿也不去。”