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市民呼吁找回消失的重庆名小吃


http://www.sina.com.cn 2006年04月11日06:19 重庆时报

  本报讯(记者唐凯梁寰)昨日本报推出重庆美食温泉系列报道后,数百市民致电本报,为打造美食之都荐言献策。在打进电话的众多读者中,除了推荐重庆本土的美食,也有不少读者感慨重庆的名小吃正在消失。

  “太可惜了,高豆花,丘儿馆、山城汤圆,已经消失了,真希望政府主管部门和餐饮商家共同努力,让这些承载了许多老重庆记忆的小吃老字号重现往日的生机,毕竟美食之
都需要这些名小吃。”昨日,家住渝中区的黄女士在热线中说出了自己的心声。


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