【龙虎网报道】镇江市获QS认证的制醋企业共有53家，其中获准生产镇江香（陈）醋的企业有17家。但是镇江仍有部分小醋厂在违规生产镇江香（陈）醋，影响镇江香（陈）醋的品牌形象和总体发展。在日前的省人大常委会主任接待日上，镇江市部分省人大代表建议要推进集约化生产，提高产品档次和附加值，使镇江香醋这个金字招牌始终熠熠发光。
镇江市部分省人大代表说，2004年12月，中央电视台曾经报道过镇江少数企业生产
劣质醋的情况，引发了社会各界的高度关注，对镇江香醋品牌产生了不利影响。一年多来，镇江市委、市政府采取了一系列有效而坚决的措施，对镇江的制醋行业进行了整顿。但是在镇江醋业发展中仍存在一些深层次的矛盾。
首先，镇江制醋的行业协会没有充分发挥作用。行业协会除了代表行业与各界、各行进行沟通协调外，最重要的职责就是进行行业监管。这样可以减少职能部门因为监管的行业太多、范围太多而出现的疏漏。
其次，职能管理条块分割，出现监管漏洞。比如央视曝光后，镇江市卫生部门吊销了某县四家企业的卫生许可证不到一个月，该县卫生部门在未经醋业整治领导小组同意检查验收的情况下，就单方面补发了卫生许可证。2005年2月—11月，在安徽、南京等地多次发现句容某厂生产的假冒镇江香醋，但是市行业协会向句容市反映得不到任何回应。
代表们说，镇江香醋是“千年铸名牌”，已有1300多年历史。镇江市许多制醋企业多年来依靠镇江香醋这块金字招牌在逐步发展。如何真正把镇江香醋做大做强，是扩大小醋厂的数量，还是扶持几家年销售收入超过10个亿的大型企业？从落实科学发展观的角度，亟待进一步规范醋厂布局，实现集约发展。
