"牛初乳"能代替"人初乳"?专家：都不能代替母乳

　　本报讯针对目前市场上出现的大量“牛初乳”配方奶粉夸大宣传与母乳具有同样的营养功能，昨天，合肥市食品药品监督管理局提醒广大家长，牛初乳比人初乳的相同营养成分含量低，“牛初乳”不能代替“人初乳”。

　　据了解，所谓“牛初乳”是指母牛产仔后1至3天的乳汁。目前，市场上出现一些牛初乳配方奶粉凭借“成分与人初乳相若、部分营养指标甚至超过人乳”的高营养宣传进入消

费市场。如在合肥一大型超市的奶粉销售专区，标称“牛初乳”的配方奶粉就有好几种，都宣称像母乳一样富含免疫物质，能够“显著提高”新生儿的免疫力，并且价格不菲。

　　母乳是婴儿最理想的食物，对于那些没有母乳或缺乏母乳的宝宝，就应该选用婴儿配方奶粉进行喂养。“牛初乳”不能代替“人初乳”，父母应根据婴儿的年龄选择合适的配方奶粉，并在专家的指导下进行科学喂养。

　　该局提醒家长，选购奶粉时应看奶粉的营养成分表中标明的营养成分是否齐全，含量是否合理。成分表中除了标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，还应有各种维生素和微量元素。由于婴儿在不同生长阶段对营养的需求不一样，配方奶粉也相应划分为不同阶段。

　　（李孝林 李守君）