宋阿姨侃菜经

　　宋阿姨41岁内退

　　住址：校门口1号

　　买菜时间：4月12日

　　买菜地点：回龙桥农贸市场

　　成绩：花13元，买了2个荤菜、3个素菜。

　　配菜妙招：香椿炒鸡蛋。将鸡蛋打入碗内，鲜香椿头洗净切末后，与精盐一同放入打好鸡蛋的碗内搅匀。将锅置于火上，油热后，倒入鸡蛋翻炒至熟，即可出锅装盘了。

　　炒木须肉。将木耳摘洗干净，改刀。猪肉切成片或者粗丝；把鸡蛋打入碗内，搅匀，用炒锅、热油炒熟，拨散，盛入碗内；将炒锅置于火上，放入油，然后下入肉丝煸炒，加入葱姜末、料酒、酱油翻炒，上色后把炒熟的鸡蛋、木耳一起下锅，再加入味精、精盐即可出锅。

　　清炒空心菜。注意，油要多，炒的时间不宜过长。

　　黄瓜汤。不仅可以减肥，还能美容哟。见习记者黄艳