江苏发布慎食河豚预警 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年04月16日07:09 大众网-生活日报 | |||||||||
据新华社南京4月15日电江苏省卫生厅再次发布有关慎食河豚谨防食物中毒的预警通告。通告中指出,近期,江苏省卫生厅分别接到泰州、苏州两市卫生局有关因食用或误食河豚而引起食物中毒的报告,共发生两起,共有7人中毒,其中死亡1人。 江苏省卫生监督所有关专家介绍,目前真正的野生河豚已越来越少,市场上绝大多数为人工养殖的河豚。人工养殖的河豚毒素主要集中在内脏和卵巢等部位,与野生河豚相比
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